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10850円

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こちらの庖丁の詳細
長所 ◇中くらいの鯛などをさばくには良い感じの大きさです。
◇細めの出刃庖丁のため、魚がさばきやすいです。
◇日本独特の造り方(はがねと軟鉄)で造られていますので、切れ味が良く、長続きします。
短所 ◆魚屋さんみたいな専門職の方には、小さいです。
◆はがねと軟鉄で造られていますので、さびやすいです。
大きさ 全長 約 33 cm
刃渡りの長さ 約 18 cm
柄(持ち手)の長さ 約 13ccm
重さ 約 270 g
生まれ 堺(大阪府)


他のサイズもございます!
⇒白鋼 相出刃庖丁一覧

ご希望でしたら、包丁にお名前をお入れいたします!
⇒お名前入れについて

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 山岳風景には刻々と変化する光景があり、さまざまな美しい風景があって、時には心に残る思わぬ出会いがある。「山屋」にとってもカメラは楽しみの一つです。

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 高賀忍者の「忍の道」は、奇岩、巨石で修験道そのもので楽して、飯道山に登る。ここは、近江の大鋒山ともいわれる。

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2021/05/16 残雪の北穂高岳


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